食農健の６次産業化支援事業

2012年5月17日

6次産業化とは６次産業という言葉は、1990年代半ばに東京大学名誉教授の今村奈良臣氏が提唱した造語です。当時の考え方の骨子は、１次産業+２次産業+３次産業＝６次産業という考え方に基づいており、１次産業（農林漁業）の従 […]

2012年5月16日

６次産業化支援作業フロー与件の整理／仮説の設定６次産業化は、これまでの経営資源、生産品目、最終的な目的をどこに置くか等によって、その手法が多岐に渡ります。事業化のための背景・目的・スケジュール・予算等 […]