「かかし宣言」は、
日本の食料自給率向上を
テーマに、食の安心安全と
日本の農林水産業の振興を
推進する草の根運動のシンボルです。
5月よりかかし宣言認定店の受付が開始されます。
◾️「かかし宣言」掲示の趣旨
お店が国産農作物（肉、野菜、魚、穀物、飲料等）を、積極的に使用している事を
お客様にアピールする事により、食の安心や食料自給率に関する意識と関心を高め
ていただく事を目的とします。お店は宣言書を店内に掲示し、社団法人食農健が認定
させていただきます。
◾️「かかし宣言」認定の基準
現在、国産食材を５０％以上使用しており、今後も積極的に使用していく
お考えをお持ちの店舗又は企業であることが条件です。